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棉籽油酸价的测定采用酸碱滴定法,用标准氢氧化钾溶液滴定油样品溶液中游离脂肪酸,显示工作中,由于油样品本身具有橙黄色,较难观察指示剂的颜色变化,我们采用电位滴定法,根据电位突跃来确定终点,测定结果准确、可靠。应用领域食品样品棉籽油检测项目酸价...
玉米本身颜色和其中醇溶性酶蛋白等一些因素的影响,玉米试样的提取液加入蒸馏水后,会形成一种黄色的类似于胶体的溶液,传统的手动滴定在指示剂指示终点较难判断,我们采用电位滴定法,度较高,对试样颜色无要求。应用领域食品样品玉米样品(市售玉米根据骋叠...
毛细管色谱柱生产厂家的技术目前已用于各种复杂混合物分析,包括大气及环境污染物质、生物试样、食品、矿物燃料、宇宙物质和一些无机物及金属有机物等。毛细管色谱柱生产厂家特点:色谱柱温度极限:一根色谱柱通常有两个温度极限,温度下限和温度上限。如果在...
含有醛基或酮基的糖,在碱性条件下可转变成非常活泼的烯二醇结构,具有一定的还原性,可被弱氧化剂氧化成相应的糖酸。这类糖称为还原糖。单糖均是还原糖,双糖中的乳糖、麦芽糖也具有还原性。还原糖常用的测定方法有直接滴定法、高锰酸钾滴定法和比色法。前两...
雪饼是用一种精选大米制成的膨化食品,经过烘焙、加热等工序加工而成,雪饼含有高脂肪、高热量,在脂肪生产的条件下,酸价可作为水解程度的指标,在其保藏的条件下,可作为酸败的指标,酸价越小,说明脂肪的质量越好,进而雪饼的质量也就越好,我们采用电位滴...
尼古丁又称烟碱,是烟草中*的一种吡啶类生物碱,是宝贵的医药化工原料,又可作为一种、低毒的天然杀虫剂,尼古丁有毒性,随着人们吸烟与健康问题的日益关注,测定烟草中尼古丁的含量已成为重要的指标。应用领域烟草样品香烟检测项目尼古丁参考标准/仪器配置...